Ligand-protéines, extractions des enzymes, mesure activité enzymatique, cinétique enzymatique 1 et 2 substrats, effets du pH
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Ligand-Protéines
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Extractions, mesure de l’activité enzymatique et Cinétique enzymatique à un substrat
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Cinétique enzymatique à deux substrat
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Effet du pH sur l'activité enzymatique
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